Seules les Carmélites peuvent pénétrer dans ce couvent du XVIe siècle, le plus vieil édifice de Salta, reconstruit vers 1840. Ce n’est pas une raison pour ne pas l’admirer de l’extérieur. Sa porte en algarrobo sculpté du XVIIIe siècle et les pâtisseries faites par les religieuses valent le détour. L’église est ouverte au public avant la messe (7h-8h30 lun-ven et dim, 19h-20h sam).
Caseros s/n ; pâtisseries sur place, 9h-12h et 16h-18h lun-sam
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