Goûtez le Jackson’s Pinotage, bel exem-ple de cépage spécifiquement sud-africain, un croisement de pinot noir et de cinsault. Le domaine propose d’agréables hébergements avec cuisine, des tentes luxueuses et un restaurant familial, au menu d’inspiration campagnarde. Vue splendide.

028-341 0841 ; www.stanfordhills.co.za ; dégustation gratuite ; 8h30-17h
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