Les dégustations ont lieu sur une charmante terrasse en bois qui domine un réservoir. Toutefois, le clou de la visite reste le “blend your own” (faites votre propre mélange), qui invite à mêler à son goût trois variétés de vin et à emporter une bouteille de sa propre création, assortie d’une étiquette personnalisée. Le restaurant sert des sandwichs au roosterbrood (pain traditionnel cuit au charbon).

023-615 1980 ; www.excelsior.co.za ; près de la rte 317 ; 10h-16h lun-ven, 10h-15h sam
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