Les ports coquilliers

On l'oublie trop souvent en la cantonnant à ses facettes verdoyantes et balnéaires, mais la Normandie est aussi une région de pêcheurs. Il faut pour s'en convaincre gagner les ports de Grandcamp-Maisy ou de Port-en-Bessin durant la saison de la coquille Saint-Jacques, d'octobre à avril. Les villes vivent alors au rythme des retour de pêche et des va-et-vient des bateaux, accompagnés des cris des oiseaux marins. Les deux ports consacrent en saison une fête à la coquille.