Évora l'héritière

Cité médiévale parmi les mieux préservées du Portugal, la perle de l'Alentejo qu'est Évora protège ses merveilles architecturales derrière ses remparts du XIV^e siècle. Si son intimidante cathédrale jouxtée d'un cloître, ses vestiges romains et sa pittoresque place centrale procurent des émotions esthétiques inoubliables, l'effervescente ville universitaire réserve aussi des plaisirs plus terrestres grâce à la talentueuse cuisine alentéjane.