Portugal

Douceurs

Délice emblématique du Portugal, le pastel de nata (sorte de flan) au croustillant feuilleté empli de crème saupoudrée de cannelle est une irrésistible tentation dans toutes les pâtisseries du pays. C'est à Belém que vous dégusterez les meilleurs, encore tout chauds. Au pays de la tentation sucrée, les spécialités régionales comptent bien d'autres appâts, des pâtes d'amande de l'Algarve aux succulents travesseiros de Sintra, à l'amande et aux œufs, en passant par les queijadas (sortes de cheesecake) de Serpa.

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