Les vignobles de Valpolicella

De l’Oltrepò Pavese, près de Pavie, aux cépages de la Valtellina, à l’ombre des Alpes, en passant par le mousseux de la Franciacorta, la Lombardie se prête à merveille au tourisme vinicole. L’amarone, vin rouge vedette de la région, est produit dans la vallée de Valpolicella suivant un procédé grec remontant au VIe siècle. Dégustez les meilleurs crus à la Villa della Torre, conçue par l’architecte Giulio Romana (1499-1546) et désormais rattachée à la prestigieuse famille Allegrini.