Îles Baléares : Généralités

Une taxe sur la valeur ajoutée (IVA) de 16% est incluse dans la plupart des prix des biens et des services. Elle s'élève à 7% du tarif des hôtels et des restaurants et n'est pas toujours comprise dans les prix affichés. Dans les restaurants, la note comprend le service. Si l'on est satisfait, il est toutefois d'usage de laisser 5%. Un pourboire du même ordre sera également apprécié des serveurs dans les cafés et les bars, de même que des bagagistes dans les hôtels. Le marchandage ne se pratique guère que sur les marchés – et encore, les prix sont souvent définitifs. Vous pourrez parfois négocier une réduction sur le tarif de votre séjour à l'hôtel, surtout si vous restez plusieurs jours.