14 À Valence, chaque année en mars, la grande fête, haute en couleur, baptisée Las Fallas donne lieu à une débauche de spectacles pyrotechniques, de musique et de feux de joie qui illuminent la ville pendant près d'une semaine. Très enracinée dans la culture locale, cette manifestation populaire voit les différents quartiers se surpasser pour réaliser d'immenses figures en bois et papier mâché, qui finiront brûlées au paroxysme des réjouissances.
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