Les Philippines ne seraient pas les Philippines sans leurs festivals colorés, ou fiestas, qui animent les îles au fil de l’année. Le plus important de tous est le carnaval d’Ati-Atihan Festival, à Kalibo. Au festival MassKara de Bacolod et au festival des Moriones de Marinduque, d’espiègles hommes masqués poussent les foules à danser. À Pâques, la cérémonie de la Crucifixion de San Fernando, au nord de Manille, offre un spectacle beaucoup moins jovial, avec ses catholiques fanatiques qui se font littéralement clouer sur des croix.
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