Architecture coloniale

Les Espagnols ont laissé aux Philippines une superbe architecture qui mêle éléments locaux et européens. Les centres historiques de Vigan au nord de Luzon et de Silay, sur Negros, abritent encore de nombreuses maisons ancestrales bien conservées, souvent reconverties en de ravissants hôtels et restaurants. Des églises de pierres centenaires, telles que celles (reconnues par l’Unesco) de Paoay, Santa Maria et Miagao figurent également au rang des bâtiments hérités de la période espagnole.