La magie de San Cristóbal

Située dans les hauteurs du Chiapas, San Cristóbal de las Casas est une ville coloniale aux rues pavées dans lesquelles il fait bon flâner. Mélange enivrant de modernité et de culture maya, de cafés cosmopolites et de folklore, c’est aussi un point de chute idéal d’où visiter les fascinants villages tzotziles et tzeltales. On passe ici ses journées à découvrir des églises captivantes et à chiner sur les marchés à la recherche d’ambre ou de chocolat, avant de dîner dans l’un des restaurants gastronomiques de la ville. Et rien de tel que de finir la nuit dans un bar confortable à siroter un verre au coin du feu.