Les bières de Blumenau

Les meilleures bières du pays viennent de la région de Blumenau. Les immigrants allemands du XIXe siècle ont apporté avec eux le Reinheitsgebot, décret sur la pureté de la bière, et le secret du brassage, jalousement gardé par leurs descendants. Les bières artisanales comme Schornstein Kneipe, Bierland et Das Bier ressemblent à s’y méprendre à leurs cousines allemandes. Aventurez-vous jusqu’au Vale Europeu dans l’État de Santa Catarina pour étancher votre soif.