Culture gaucho a san antonio de areco

L’un des symboles les plus durables de l’Argentine est l’intrépide gaucho, dont la tradition séculaire remonte à l’époque où les Espagnols laissèrent leurs troupeaux en liberté dans la pampa herbeuse. Le meilleur endroit pour découvrir la culture de ces cow-boys nomades, dresseurs de chevaux (un autre legs des Espagnols), gardiens de bétail et buveurs de maté, est San Antonio de Areco lors du Día de la Tradición, en novembre. Des spectacles folkloriques ont aussi lieu dans des estancias (ranchs) ou à la Feria de Mataderos, à Buenos Aires.Carte : 7