Cette rue emblématique traverse le cœur de l’ancien quartier des meuniers et des tanneurs, dont les ateliers occupaient les superbes demeures à colombages, bâties en encorbellement. La plupart datent des XVIe et XVIIe siècles et ont été restaurées au XIXe siècle. C’est notamment le cas de la maison des Tanneurs au no42 et de la maison Lohkäs au no25. Toutes deux sont aujourd’hui des restaurants.
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