En face du Musée maritime, cette papeterie fabrique de façon traditionnelle des feuilles de papier de coton incrustées de végétaux et abrite un intéressant économusée du papier doté d’une belle collection de sérigraphies. Le fondateur, monseigneur Félix-Antoine Savard, auteur d’un grand classique de la littérature québécoise (Menaud, maître-draveur, 1937), est enterré dans le cimetière du village.
418 635-2430 ; www.papeteriesaintgilles.com ; 304 rue Félix-Antoine-Savard ; mai à fin oct tlj 9h-17h, ouverture sur rdv hors saison et sam-dim 10h-15h
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