Domaine Desducs

Le plus septentrional des vignobles du Québec est certes une curiosité que les connaisseurs sauront apprécier pour le défi que cela représente plus que pour le goût du vin. Après avoir testé la résistance de 45 cépages, les producteurs en ont choisi 10 pour leur adaptation au microclimat de l’île du Collège et ont ainsi développé un vin rosé, un vin blanc, un vin rouge et deux vins apéro fortifiés.

819 629-7809 ; www.domainedesduc.ca ; 440 route de l’île, Duhamel-Ouest ; mi-juin àmi-sept, horaires variables