Iglesia Carmen de la Asunción

Juste à l’angle de la Plaza de San Francisco, cette église blanche et d’une belle sobriété architecturale fut édifiée en 1730. L’intérieur, comme un magnifique contraste, est très coloré et chatoyant, tout comme le mercado de las Flores (marché aux fleurs) qui se tient sur son parvis, la petite Plazoleta del Carmen.