Marchés et gastronomie

Au petit matin, les étals des marchés vendéens et charentais s’emplissent de produits succulents et colorés. On ne sait où donner de la tête! Au marché de Challans, en Vendée, vous trouverez des volailles de renom.À la Cotinière, sur l’île d’Oléron, à vous les produits de la mer et les poissons archifrais!