Pintxos

Les Basques, on le sait, n'aiment pas faire comme les autres Espagnols. Un exemple? Là où ces derniers parlent de tapas, les Basques utilisent le mot pintxo. La différence ne s'arrête pas à la linguistique: le Pays basque a en effet quasiment élevé ces repas de comptoir au rang d'œuvre gastronomique, notamment à Saint-Sébastien.