Sud
Pourquoi y aller
L’empreinte des rites et des traditions reste forte dans le sud de Taïwan, où l’année est marquée par bien des festivités. Quand ils ne passent pas leurs bateaux par les flammes dans l’espoir de vivre en paix, les habitants invoquent la protection des divinités à grand renfort de feux d’artifice.
Dans la cité historique de Tainan, l’ancienne capitale, la cuisine de rue est particulièrement savoureuse et les temples sont superbes. À Kaohsiung les traditions ont trouvé leur place dans le XXIe siècle. L’art côtoie l’industrie et des chefs réinventent les recettes anciennes. En dehors des villes, les voyageurs en quête d’action profiteront d’excellents itinéraires cyclables et de magnifiques plages. De la beauté calcaire de l’île de Xiao Liuqiu à l’étrangeté des volcans de boue près de Kaohsiung , Taïwan dévoile ici de riches atours. Les millions de papillons multicolores qui migrent chaque année vers Maolin et Meinong ont bien choisi leur destination…
Quand partir
À ne pas manquer
- La découverte des temples et du passé maritime de Tainan le jour, les charmes d’une vieille demeure la nuit.
- Un cocktail de jazz, d’art et de bière artisanale à Kaohsiung, sans oublier les marchés animés et les festins de la mer.
- La baignade, le surf et le vélo dans le parc national de Kenting, toute l’année.
- Le snorkeling à Xiao Liuqiu, unique île corallienne taïwanaise aux mémorables formations rocheuses.
- Une procession festive et le spectacle d’un bateau cérémoniel partant en flammes à Donggang.
- La création de son chocolat dans une plantation de cacao du comté de Pingtung.
- La vue entre les nuages depuis Beidawushan, le plus méridional des sommets taïwanais de plus de 3 000 m.
À voir à faire à Taiwan
Municipalités spéciales de tainan et Kaohsiung Kaohsiung
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國際商場五福四路巷 Ce passage marchand un peu délabré, que les habitants appellent tout...
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Lotus Pond
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Marché de Neiwei
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Sheding Nature Park
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社頂自然公園社興路號 Cette étendue de collines broussailleuses et de vastes prairies, bien...
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Kenting Forest Recreation Area
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墾丁森林遊樂區公園路號 Cette zone de loisirs boisée s’étend sur un ancien récif...
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Comté de Pingtung Xiao Liuqiu
S’il est possible de faire le tour de l’île à scooter en 30 minutes, il est plus judicieux de s’accorder une journée complète. Liuqiu invite à l’exploration. Vase Rock (un grand rocher corallien érodé), la grotte du Nain noir (Black Dwarf) et celle de la Beauté (Beauty) marqueront les temps forts de votre découverte. Certains lieux sont payants : un forfait à 120 NT$ vous permet d’accéder à tous. On peut se le procurer à l’entrée des sites, dans les auberges de jeunesse ou sur la jetée.
Autres possibilités : aller explorer les allées tortueuses envahies par les racines et la végétation à Wild Board Ditch (山豬溝 ; Shānzhū Gōu ; “fossé du Sanglier”) et le temple de Lingshan (靈山寺 ; Língshān Sì), juste au-dessus de la jetée, d’où se déploie une vue dégagée sur le détroit de Taïwan. Pour un paysage à la beauté brute et hors des sentiers battus, partez vers le sud-est et sa côte où le vent et les vagues ont sculpté la roche.
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Vase Rock
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Temple de Sanlong
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Municipalités spéciales de tainan et Kaohsiung Tainan
La plupart des sites de Tainan sont concentrés autour du centre-ville, à l’ouest de la gare, et dans le district d’Anping. Ces secteurs se visitent aisément à pied. On peut envisager un trajet en bus ou en taxi pour passer de l’un à l’autre.
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