Dans ce paradis des fines bouches, la cuisine du Japonest merveilleusement savoureuse et variée, depuis les simples soba (nouilles de sarrasin) jusqu’au repas gastronomique kaiseki (haute cuisine). À Tokyo ou à Kyoto, vous pouvez très bien apprécier un type de cuisine japonaise différent chaque soir pendant un mois sans manger deux fois la même chose! Une fois de retour chez soi, les plats servis dans les restaurants japonais paraissent bien décevants!
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