Les secrets de Matanzas

Si on la découvre après être allé à Varadero, lieu bien coquet et apprêté pour les touristes, Matanzas apparaît comme une ville assez déconcertante. Mais si vous lui consacrez un peu de temps, son riche patrimoine historique vous en apprendra bien davantage sur la vraie Cuba que vingt visites d'affilée dans les stations balnéaires de l'île. Le Teatro Sauto est le haut lieu du raffinement et de la culture de Matanzas, tandis que l'«âme» africaine de la ville donne toute sa mesure à travers l'énergique rumba qui s'élève de la Plaza de la Vigía.