Cette bicoque en tôle près de la sortie vers Richmond ne paie pas de mine, mais le single malt qui y est produit a été élu meilleur whisky au monde lors des World Whiskies Awards de 2014 et de 2018. Visites guidées tous les jours à 11h et 15h, ou simple dégustation, sans réservation cette fois-ci.
03-6248 5399 ; www.sullivanscove.com ; 1/10 Lamb Pl, Cambridge ; 10h-16hLe catalogue des éditions Lonely Planet
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