Jardins de Cadiot

Une fois n’est pas coutume, c’est un potager qui ouvre la visite de ces superbes jardins. Voilà qui dit beaucoup de l’esprit des lieux, où la recherche de l’esthétique n’est jamais surfaite. En 1980, Anne-Marie et Bernard Decottignies ont eu un coup de cœur pour ce vallon fabuleux. Au fil des saisons, ils ont imaginé, planté et cultivé une dizaine de jardins thématiques, sur des parcelles en terrasses entourées de chênes verts. L’un d’eux rassemble 80 variétés de pivoines, d’autres nous font voyager en Toscane et en Angleterre, quand la roseraie sauvage séduit les sens de la vue et de l’odorat.