Callington Mill

Visible de toute la bourgade, le moulin de Callington fut construit en 1837 et utilisé jusqu’en 1891. Après des décennies d’abandon, il a été totalement restauré, et produit aujourd’hui une farine bio de qualité supérieure. Son mécanisme est remarquable : c’est le seul moulin à vent en activité de style Lincolnshire d’Australie. Les visiteurs peuvent s’y promener librement.