Bienvenue à Istanbul ! Les villes aussi vastes et vivantes qu'Istanbul ne manquent pas, mais rares sont celles qui irradient autant d'énergie. La population citadine, estimée à 14 millions, vaque à ses occupations quotidiennes avec résolution et panache, guidée par la promesse de lendemains radieux et de l'adhésion à l'UE. L'attrait d'Istanbul ne saurait se résumer à ses monuments, mais son passé glorieux demeure très présent dans l'imaginaire collectif et les aspirations de la ville.

De somptueux monuments et des édifices remontant à l'époque byzantine ou ottomane jalonnent chaque quartier – le choix d'Istanbul comme capitale européenne de la Culture en 2010 a été l'occasion de restaurations aussi soignées que méritées.

La ville contemporaine n'est pas moins variée. Vos déambulations vous mèneront d'une meyhane (taverne) turque traditionnelle résonnant de réjouissances familiales à un bar/restaurant raffiné, perché sur le toit, où de jeunes cadres dynamiques savourent des plats nouvelle cuisine, et d'un çay bahçesi (jardin à thé) où de respectables Anatoliens tirent sur leurs narghilés à une enseigne internationale où des clientes coiffées de foulards viennent siroter leur mocha latte (cappuccino).

Le guide de voyage Lonely Planet vous aide à préparer votre visite de la capitale turque.