Old Bushmills Distillery

L'avis de l'auteur Lonely Planet

distillerie

Bushmills est la plus ancienne distillerie légale encore en activité au monde : elle obtint en effet sa licence du roi Jacques Ier, en 1608. Le whiskey y est élaboré à partir d’orge irlandaise et d’eau du St Columb’s Rill (un affluent de la Bush), puis vieilli en fûts de chêne. Pendant sa maturation, la teneur en alcool chute de 60 à 40%, le différentiel ayant pour nom la “part des anges”. Après la visite de la distillerie, vous recevrez un échantillon gratuit de votre choix. % h

028-2073 3218 ; www.bushmills.com ; Distillery Rd ; circuit tarif plein/enfant 7,50/4 £ ;9h15-17h lun-sam, 12h-17h dim mars-oct, 10h-17h lun-sam, 12h-17h dim nov-fév

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