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Maison du jambon de Bayonne

L'avis de l'auteur Lonely Planet

tout est bon dans le cochon

Vous saurez tout sur le cochon, de ses rapports avec l’homme remontant aux temps les plus anciens, aux emplois gustatifs et thérapeutiques de la moindre partie de son corps, avec un amusant jeu de l’oie géant, auquel succèdent un parcours multimédia bien conçu, une vue sur la salle d’affinage du jambon et une indispensable dégustation accompagnée de vin de pays. Un parcours muséographique édifiant, que vous aimiez la cochonnaille ou non. La boutique pléthorique ravira les gourmands. Billet couplé avec la maison du sel de Salies-de-Béarn possible (8€).

05 59 04 49 35 ; www.maison-du-jambon-de-bayonne.com ; rte de Samadet ; adulte/4-14 ans 6/2,50 € ; lun-sam 10h-12h30 et 14h30-18h, fermé lun sept-juin, dernière entrée une heure avant la fermeture

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