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Conservatoire de la Fourche

L'avis de l'auteur Lonely Planet

artisanat

Depuis le XIIsiècle, Sauve s’est spécialisé dans la fabrication de fourches, à partir de bois de micocoulier, ici appelé “fourchier” – du fait de sa production en continu de fourches, au niveau des branches. Cette technique artisanale et ancestrale est retracée dans cet intéressant conservatoire, où, de janvier à février, l’on fabrique encore des fourches.

04 66 80 54 46 ; rue des Boisseliers ; juil-sept mar-sam 10h-12h et 14h-18h, jusqu’à 17h avr-oct, nov-mars mar-ven 10h-12h et 13h30-17h, fermé jan-fév