La Pente douce

L'avis de l'auteur Lonely Planet

cuisine d’auteur

€€

Ne cherchez pas l’enseigne, le chef n’en veut pas. La vieille boulangerie s’est transformée en une grande salle insonorisée, design, très calme malgré l’affluence, où trône le grand bar-cuisine ouvert. Le chef Hamid Miss et sa brigade travaillent au vu et au su de tous, avec une confondante tranquillité. Inspirée, cosmopolite, savoureuse, la cuisine mélange les saveurs. Un menu midi à 22 € et, le soir, une carte plus solide, tout en nuances, qui emprunte à de multiples influences. Un coup de cœur.

05 61 46 16 91 ; www.lapentedouce.fr ; 6 rue de la Concorde ; mar-sam midi, jeu-sam soir, brunch le 1er dim du mois ; Jeanne-d’Arc

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