I Rusteghi

L'avis de l'auteur Lonely Planet

bar à vin

Dans la pure tradition de l’enoteca vénitienne, Giovanni d’Este, héritier de trois générations de sommeliers, n’hésite pas à ouvrir une bouteille pour servir une simple ombra (verre de vin), même de crus comme le cannubi barolo. Commandez qualcosa di particolare (“quelque chose d’exceptionnel”) et il vous désaltérera de nectars introuvables ailleurs, ribolla gialla sensuel à accompagner de minipaninis au fromage et à la truffe ou d’une assiette de jambon de Vénétie ou ibérique.

041 523 22 05 ; http://www.osteriairusteghi.com ; Corte del Tentor 5513 ; minipaninis 2-5 € ; 10h30-15h et 18h-23h30 lun-sam ; Rialto

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