Antiche Carampane

L'avis de l'auteur Lonely Planet

spécialités vénitiennes

€€

Caché dans une ruelle derrière le Ponte delle Tette, ce petit bijou de la gastronomie vénitienne a tout de l’adresse secrète. Ici, place aux crudi, aux asperges, aux salades de granseola (crabe de la lagune), aux gnocchis légers et au filetto di San Pietro (poisson au radicchio trevisano – salade rouge).

041 524 01 65 ; www.antichecarampane.com ; Rio Terà delle Carampane 1911, San Polo ; repas 30-45 € ; 12h-14h30 et 19h-23h mar-sam ; San Stae

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