Afuri

L'avis de l'auteur Lonely Planet

rāmen

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Loin des restaurants de rāmen austères, l’Afuri joue les iconoclastes. À sa déco industrielle tendance s’ajoute une carte propre à indigner les puristes, mais les spécialités maison, comme le yuzu-shio (bouillon au zeste de yuzu, une variété d’agrume), attirent les foules le midi. Commandez à la caisse automatique. あふり

1-1-7 Ebisu, Shibuya-ku ; nouilles à partir de 750 ¥ ; 11h-5h ; ligne JR Yamanote jusqu’à Ebisu, sortie est

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