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Three Chimneys

L'avis de l'auteur Lonely Planet

écossais moderne

À mi-chemin entre Dunvegan et Waterstein, une retraite romantique combinant un restaurant gastronomique dans un vieux cottage éclairé aux chandelles et de somptueuses chambres d’hôtel cinq étoiles (d 345 £) dans le bâtiment moderne mitoyen. Réservez bien à l’avance, et notez que les enfants de moins de 8 ans ne sont pas admis au restaurant le soir.

01470 511258 ; www.threechimneys.co.uk ; Colbost ; dîner 3 plats/dégustation 37/90 £ ; 12h15-13h45 lun-sam mi-mars à oct et dim Pâques-sept, 18h15-21h tlj toute l’année ;