Les Saveurs

L'avis de l'auteur Lonely Planet

cuisine terre et mer

Une petite table qui aime marier les algues et les épices. On remarque à la carte les noix de Saint-Jacques et leur nage d’algues vanillées, ou le dos de cabillaud au parfum de nori. Dans la ville haute, près des halles.

02 40 54 25 88 ; www.restaurant-les-saveurs.fr ; 14 rue des Rémouleurs ; menu midi semaine 12,50 €, autres menus 19,80-26,80 € ; mar-dim midi, mer et ven-sam soir, fermé sept

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