Le Bouchon de Marans

L'avis de l'auteur Lonely Planet

bistronomie

€€

Sur les quais, ce bistrot créé à l’image des bouchons lyonnais mise sur une cuisine de saison, réalisée à base de produits locaux rigoureusement sélectionnés. Peut-être oserez-vous la cocotte d’escargots au foie gras ou la persillade d’anguilles et ses grenouilles rissolées. S’ajoutent à ces bonheurs simples d’alléchants desserts. Pas de terrasse, mais un patio ombragé pour les belles journées d’été.

05 16 49 09 41 ; 14 quai Clemenceau ; menus 17-24 € ; fermé mer et dim

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