Le Bistrot

L'avis de l'auteur Lonely Planet

gastronomique

€€€

Dans un cadre sobre et très épuré, vous dégusterez des produits nobles, savamment travaillés. Le chef étoilé Mickaël Bourdillat est un “locavore” convaincu : aucun des produits qu’il cuisine n’a parcouru plus de 100 km, et il entend démocratiser la cuisine gastronomique avec un menu du midi (plat du jour + dessert) à 19 €. Et la carte des vins a vraiment de quoi faire rêver les connaisseurs.

04 50 53 57 64 ; 151. av de l’Aiguille-du-Midi ; formule déj 19 €, menus 50-80 € ; tlj

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