La Vache qui vole

L'avis de l'auteur Lonely Planet

bistrot

€€

Dans ce bar à vin mâtiné de galerie d’art, une vache angélique est accrochée au plafond et une collection de vierges exposée à l’étage. On y sert une cuisine du monde : salades originales, pâtes et risotto rivalisent pour séduire vos papilles avec les currys et le poisson cru. La carte des vins fait la part belle aux crus valaisans de petits producteurs.

027 722 38 33 ; www.lavachequivole.ch ; Place centrale 2 bis ; plat du jour 25-27 CHF, plats 28-48 CHF ; 10h30-1h lun-sam ;

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