La Ciboulette

L'avis de l'auteur Lonely Planet

gastronomique

€€€

Un menu “inspiration du marché” (en semaine) qui s’appuie sur de savoureuses odes saisonnières composées avec beaucoup de justesse, et une carte résolument tournée vers le poisson : voilà ce qui fait le succès de l’établissement du chef Georges Paccard. Cadre agréable avec fauteuils confortables et moquette rouge moelleuse (ou terrasse). Un moment de ravissement mais qui a un prix !

04 50 45 74 57 ; 10 rue Vaugelas ; menu du jour 35 €, menus 52-65 € ; fermé dim-lun et jours fériés, fermé vacances fév et juil

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