Pays de la Loire

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Hôtel Fontarabie – Restaurant La Glycine

L'avis de l'auteur Lonely Planet

cuisine régionale

€€

Le restaurant de cet hôtel mise sur une décoration actuelle, de style brasserie moderne, pour séduire les visiteurs. Dans l’assiette, des spécialités qui ne s’écartent pas des sentiers balisés (aiguillettes de canard, brochette de bœuf, filet de cabillaud) mais aux saveurs délicates.

02 51 69 17 24 ; 57 rue de la République ; menus 19-27 € ; tlj

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