Espace Giffard

L'avis de l'auteur Lonely Planet

célèbre liquoriste

La maison Giffard a très récemment ouvert cet espace au public, baptisé du nom de son produit star : la Menthe-Pastille. Cette liqueur de menthe blanche et transparente a été mise au point en 1885 par Émile Giffard. Sa pharmacie à Angers était située à l’angle de la place du Ralliement et de la rue d’Alsace. C’est pour satisfaire les clients d’un grand hôtel, souffrant de la canicule, qu’il tira parti de la fraîcheur de la menthe poivrée. Cette histoire, ainsi que le savoir-faire de la maison, vous sera contée dans un décorum mêlant rétro et moderne.

02 41 18 85 00 ; www.giffard.com ; av. de la Violette, Avrillé ; tarif plein/étudiant 5,50/4 € ; ven 10h, sur réservation

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