Domaine Coirier

L'avis de l'auteur Lonely Planet

domaine viticole

C’est dans cette exploitation gérée par la même famille depuis 1895 que vous pourrez initier votre palais aux subtilités de l’appellation Pissotte. Le domaine, sur 24 ha, entre la Vendée et la forêt de Mervent, produit des blancs, des rosés et des rouges, plutôt fruités et légers, à boire jeunes, ainsi que des crémants aux méthodes champenoises. Les blancs sont les plus réputés, suivis des rosés.

02 51 69 40 98 ; www.domainecoirier.com, www.pissotte.com ; 15 rue des Gélinières ; 9h-12h 14h30-18h lun-sam

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