Distillerie Hoeffler

L'avis de l'auteur Lonely Planet

avec modération

Voici une distillerie artisanale installée dans le quartier résidentiel de Lobsann (5 km au sud-est de Lembach). Son propriétaire vous expliquera avec enthousiasme les étapes de la distillation. La distillerie propose une trentaine de parfums : de la quetsch à l’églantine en passant par l’aspérule ou la fleur de sureau. Certains fruits sont récoltés dans la région, à l’instar de la mirabelle, tandis que d’autres peuvent provenir d’ailleurs. La visite se terminera inévitablement par une dégustation. Les eaux-de-vie ne sont pas vendues moins chères que dans le commerce (autour de 30 € les 70 cl), en revanche vous serez assuré de choisir parmi l’ensemble des parfums.

03 88 80 45 79 ; www.distillerie-hoeffler.com ; rue des Jardins, Lobsann ; tlj sauf dim

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