Chez Yvonne

L'avis de l'auteur Lonely Planet

alsacien

€€

Yvonne a passé la main depuis longtemps, mais pour les visiteurs, la magie opère toujours, avec ses petites stub (pièces) intimistes, comme dans une maison de poupées, et une cuisine à base de produits régionaux. “Génial !”, s’est exclamé notre voisin en goûtant au colossal jarret de porc braisé à l’amer bière. Nous avons eu la même réaction en dégustant le maennerstoltz (“fierté d’homme”…), la spécialité maison. À la carte, tous les produits winstub, mais également un tableau de suggestions qui varient avec les saisons.

03 88 32 84 15 ; www.chez-yvonne.net ; 10 rue du Sanglier ; tlj midi et soir jusqu’à minuit

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