Istanbul : Istanbul en deux jours

Commencez par Sainte-Sophie et sa voisine plus jeune, la Mosquée bleue (Sultan Ahmet Camii). Passez l'après-midi au Grand Bazar (Kapali Çarşi), et prenez le ferry à Eminönü pour gagner Kadiköy puis Üsküdar, sur la rive asiatique. Terminez enfin la journée en goûtant un kebab, le plat national turc, au Develi, au Beyti, au Hamdi ou au Zinhan.
Le deuxième jour, visitez le palais de Topkapi (Topkapi Sarayi) et le Musée archéologique d'İstanbul. Pour le dîner, rejoignez le quartier de Beyoğlu, où vous pourrez flâner dans istiklal Caddesi et déguster des mezze (hors-d'œuvre) et du raki (alcool anisé) en bonne compagnie dans l'une des meyhane (tavernes) de Nevizade Sokak ou de Sofyali Sokak.