Dalat

Dalat, une très jolie ville de montagne !

Dalat est réputée pour ses fleurs et ses fraises. L'air y est plus frais que dans le reste du pays, offrant un agréable antidote à la chaleur côtière. Il n'y a pas de meilleur endroit pour se détendre et faire bonne chère, au cœur d'une belle région agricole facilement accessible.

Dalat évoque l’Europe à bien des égards : une météo semblable au printemps italien, des villas françaises ici et là, des fraises aussi juteuses qu’en Angleterre et des champs de fleurs dignes de ceux de Hollande. Mais avec son abondante cuisine de rue, ses coffee-shops, ses karaokés et ses marchés en plein essor, elle est aussi profondément vietnamienne et draine de plus en plus de touristes du pays, qui arrivent en masse les week-ends et jours fériés. Les Français s’établirent à Dalat en 1912 pour fuir la chaleur de Saigon et profiter de températures quotidiennes agréables, entre 15°C et 24°C. Il en reste aujourd’hui une ambiance de villégiature estivale, à laquelle les Vietnamiens ont ajouté leur empreinte particulière. Par la douceur de son climat et son cadre montagneux accidenté, propice au canyoning, au VTT et à la randonnée, Dalat est devenue la capitale des sports d’aventure dans le sud du Vietnam.