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Bonjour,
Voici quelques remarques sur le guide Bulgarie.

A Sofia :
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Il est tout à fait possible de visiter la Synagogue même si on n'est pas juif. En revanche, il vous en coûtera 2 levas.

L'Hôtel Maïa, conseillé par l'auteur, n'est pas tenu par une propriétaire accueillante mais par une salariée exploitée et trés gentille. Elle travaille du matin au soir et loge dans une petite cuisine et se lève pour vous ouvrir la porte même en pleine nuit !!! On n'a pas forcément envie d'engraisser son patron qui suite à un problème de chauffage et malgré la bonne marche de la salarié n'a pas dénié apporter de réponse.

Le Resto PRILAFAT, toujours conseillé par l'auteur, est bien décoré. En revanche, les serveurs étaient désagréables et c'était loin d'être le meilleur de Bulgarie ou de Sofia.

A PLOVDIV :
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Le café Grill Angelo n'existe plus !! Par contre, il y a juste 1 peu plus haut dans la rue principale, un petit resto (salade, pizza, ...) super bon et bon marché et surtout avec du personnel accueillant !!