Le loyer normal d'un tel appartement est au moins de 1500€ par mois donc à 1000€ par mois c'est un bon deal (33€ par jour ) il ne reste plus qu'à trouver quelqu'un qui à envie de passer le mois d'août à Paris.
Mais ce n'est pas évident, j'avais tenté le même deal avec mon appartement à Aix en Provence 70m2 dernier étage avec terrasse centre ville( vue sur la Sainte-Victoire) sans succès

, donc je vous souhaite bonne chance.
Jason