Bonjour Charlotte ( 17, c'est ton âge ? )
Je ne vais pas pouvoir répondre précisément à tes questions parce que mon voyage en Syrie remonte déjà à 4 ans ( le temps passe vite ... ).
De Hama à Palmyre, j'avais pris un bus pour Homs, puis un taxi pour la station de minibus et , dans la foulée, un minibus pour Palmyre ( il y avait bien un bus normal mais il fallait attendre quelques heures ).
Tous les sites de Syrie sont dignes d'intérêt, tout dépend en fait du temps disponible et de ton attirance pour les vieilles pierres et leur histoire.
Le site d'Apamée est surtout intéressant pour son paysage très différent de celui de Palmyre.
En ce qui concerne les châteaux, on peut dire qu'ils sont imposants sans être forcément beaux ( là encore, c'est plus leur coté historique qui les rend intéressants ).
Je vais sûrement te surprendre mais le site qui m'a laissé le souvenir le plus inoubliable est l'amphithéâtre de Bosra, près de la frontière jordanienne.
Celui-ci est remarquable par sa taille mais surtout il s’agit d’un amphithéâtre fortifié.
Il est enveloppé par une citadelle qui lui donne un aspect très massif et pas forcément très esthétique vu de l'extérieur.
Je ne sais pas si c'est toujours vrai, mais, il y a 4 ans, il y avait en haut d' une des tours un "hostel" très basique pour passer la nuit. A midi, on pouvait manger au restaurant de l’auberge mais, le soir, il fallait sortir pour trouver un restaurant. On n’était que deux à loger dans l’hostel et le fait de pouvoir déambuler la nuit ( ne pas oublier sa lampe torche ! ) dans toute la citadelle désertée est quelque chose qui restera longtemps un de mes plus beaux souvenirs de voyage.
Amuse-toi bien en Syrie !.